torsdag 26 augusti 2010

Förberedelse?

Redovisning? ska jag hålla ett planerat tal typ?..Ska jag verkligen planera en redovisning? Hela min gestaltning har ju visat mig att jag fungerar bäst som jag är, dvs ha en grund och improvisera därefter. Så jag tänkte bara ha filmerna och något stödord ifall jag skulle få hjärnsläpp vilket är lätt hänt nu under Ramadan.

Filmerna är bra att ha på redovisningen :

Bakar

Soppan

Hoppas verkligen jag blir Godkänd! :D

tisdag 24 augusti 2010

Mirjam Nybörjare?

Jag kan inte precis säga att jag lagat mat länge, men det lilla jag har utforskat köket så har jag faktiskt blivit rätt duktig..Igår var det revolution här hemma, JAG skulle stå för maten för Hela familjen (där ingår mamma), Alla fastar så maten måste vara god. Så jag gjorde en egen kycklinggryta, helt utan recept och den blev så sjukt god, Alla åt och mamma sa att jag får laga mat när jag vill så länge jag sköter disken och det gör jag med glädje...

Kyckling grytan igår innehöll massa saker jag hitta i kylen, men jag tror det var kryddorna som gjorde susen, och feta osten och grädden.

Jag lagade också mat på min födelsedag och hade tjejmiddag med de närmaste vännerna. Efter rätten var jätte god, mango sorbet med riktig vaniljglass med maränger och egen gjord chokladsås..

Antar att jag skriver så mycket om mat just nu för att jag fastar och då tänker jag i princip bara på mat, och knäckebröd av någon konstig anledning.

Mattias frågade mig hur länge får man vara nybörjare?..Jag tror det är samma svar som när blir man vuxen? När man hittat sig själv (i köket) och när man litar på sig själv..Så jag är väl nästan helt vuxen då..måste bara lära mig tillaga lammkött, för araber äter typ bara lammkött.

lördag 21 augusti 2010

Summering

Nu ska jag på något sätt sammanfatta min blogg och min process! Jag ska försöka att göra det kortfattat av anledningen att jag lätt hakar upp mig på en sak som oftast inte är så värst relevant.

-Let the Game Begin! - Första veckan var mycket förvirrande och intressant men framför allt kul. Vi lärde känna varandra bättre och det kändes bra att tävla och leka. Hela spelet i början och bygget gick ovanligt bra för mig, det flöt på så bra utan några problem. Korten var inte ens till problem. Snarare tvärt om, korten fick mig att kämpa på mer ännu mer faktiskt. När man börjat tappa lusten fick man en ny utmaning, Jag var där varje dag, och ibland på helgerna..Så kul var det.

- Kortet - Jag försökte självklart fuska och ta bort det kortet jag absolut inte ville på, det tråkigaste kortet av dem alla!..och så fick jag det (ödet antagligen). Kortet väckte många frågor inom mig, lektionsplanering? Vill jag hålla på med sånt? Är det för svårt för mig? Vill jag bli lärare överhuvudtaget? De frågorna som jag sedan fick svar på under gestaltnings arbetet.

"Kom med lektionsförslag i skolan utifrån det du håller på med för ögonblicket"
.

- Förvirringsstadiet - Jag var fast i det stadiet väldigt länge, man kan nästan säga att jag stannat där men vart produktiv ändå. I början började jag skriva lektioner hela tiden i en väntan på att en mening med kursen skulle dyka upp lite mindre suddig.. Lektionsplaneringarna fick mig att inse att det inte var svårt och att hitta på lektioner efter läroplanen..För den är rätt vag.

- Undanflykter - En vecka fick jag för mig att rymma från det jag egentligen borde göra (dyka in i min livskris) Så jag målade lite trä skivor och planerade att göra det jag är van vid, Måla.

- Ifrågasättande - Jag blev pessimistisk och kände mig misslyckad en vecka, det hade gått en bra bit in i kursen, slutet av juli och jag kände att jag inte åstadkommit något alls..Inget att visa upp i skolan, det mesta var mentalt. Jag var inte längre osäker på om jag ville bli lärare men visste inte hur jag skulle visa det materialistiskt och visuellt. Jag var less på kursen eftersom jag själv inte kom någon vart (trodde jag).

- Livskrisen - och så kom livskrisen, Dagen därpå hade jag handledning och berättade hur det låg till för Nike och Olga, de var ett bra stöd och de fick mig att inse att jag kunde använda min kris till fördel i gestaltningen.

- Livsplanering - På något jävla vänster så började jag baka hemma, en misslyckad pizzadegs paj som min mamma kastade ut kort efter att jag serverat den. Jag kände att i min kris där jag ville bli en Ny Mirjam så ingick det att laga mat eftersom den Gamla Mirjam inte kunde det. Jag fortsatte laga mat och baka efter att min kyckling gryta blivit godkänd av familjen så jag fick vistas i köket igen! GÖTT!

- Sidospår - Jag började ifrågasätta min livplanering och började ställa frågor till mig själv, Vad är det jag vill ha med Mitt liv? Vad är meningen med Mitt liv?..Det slutade med att jag kom fram till ett ord, kärlek. Rätt självklart kan man tycka men det är inte så självklart i min familj. Jag började måla en tavla utan människor för att representera kärleken.

- Hittat Rätt - Handledningen med Mathias som jag hade fruktat visade sig vara extremt givande, Jag fick låna en film som gav mig lite idéer kring hur min gestaltning skulle bli. Jag kom fram till att jag också skulle göra en film där maten är inblandad.. Vad jag tänkt göra mer detaljerat visste jag inte så så jag fortsatte med matlagningen här hemma tills jag fick tag på en kamera.

- Filmningen - Jag satte igång med att filma mig själv när jag bakade en banan choklad kaka. Det var jobbigt att stå framför kameran, ovant och jag visste att filmen inte skulle bli seriös trots att jag var seriös när jag bakade.. jag ville inte att filmen skulle bli TV proffsig utan hemtrevlig och mer äkta. Jag ville vara mig själv på filmen och det var jag.

- Nu - Jag har bloggat som aldrig förr och känner att kursen faktiskt är vettig. Jag tror jag har fattat titeln "ett oändligt spel". Livet förblir ett spel, en levande process som för en dit man Ska komma vare sig man vill eller inte.. Jag fattar nu att vilket kort jag än fått hade det lett till samma resultat, kanske inte gestaltningsmässigt men ändå en liknande process. Krisen hade kommit och jag hade stannat fastnat i förvirringsstadiet och jag hade improviserat som bara den.

För det är den jag är.

fredag 20 augusti 2010

TAGNING 1..and thats it.

Jag har filmat en till video när jag lagar mat, en kyckling soppa..Utan något sorts recept..

100% Improvisation

Problemet med videon är att allt blev så sjukt stressat, därför jag ogillar att laga mat från första början.. Blir så stressad av rytmen, med att steka vissa saker först och sen skynda med andra ingredienser Streeeesssiiggt! och det märks på videon..Jag har inte kunnat klippa och redigera än eftersom jag behöver en annan dator för det..Saknar ett visst program som jag inte lyckats ladda ner.

Jag fyller år om 2 dagar och då ska jag göra en tjejmiddag som jag ska dokumentera :) Det kommer bli lite av min privata examination, göra en hel middag med efterrätt osv. Klarar jag det så klarar jag allt..köksvägen dvs.

Dags att sova! God natt!

tisdag 17 augusti 2010

Accept it

Trent (mannen i Texas jag brevväxlat med) har en tendens att få allt han skriver som att låta som ett tal, ett tal från någon sorts predikare, här får ni ett smakprov på han kan skriva i sina mejl. Vi har nog mejlat runt 80 mejl och de flesta brukar vara såhär, rakt på! ärligt.

Jag har ju tagit bort det jag inte trivs med i min vardag, lite ändringar i tillvaron, Men Trent tycket att jag försöker ändra för mycket med mig själv så han skrev såhär:

"So just accept who you are. Accept it. And LOVE it. See that it's love worthy. It's hard isn't it? You know why? Because what you think of being love is actually DEATH. You are so used to the opposite being true .... in your illusionary world, love is actually laws and rules and lies. Truth is shame and fear. Being human means being plastic. Wtf? "

Det stämmer. Jag har märkt det under denna kursen, att min process påverkats otroligt mycket av hur jag är och utvecklas som person. Att min identitets kris kom mitt i var bara bra, som krut i gestaltningen. När den kom ville jag bara ta isär mig själv och slänga allt utom min kropp och börja om på nytt..Men nu har jag börjat fatta att vissa saker kan jag inte hjälpa att jag gör, jag är en människa som gör misstag.

Jag har lagt upp --> "Mirjam bakar" på youtube så ni andra kan se.

Nu ska jag sova bort min hunger och sedan laga mat för ikväll då jag ska bryta fastan med något maffigt! Vi höres och synes!

söndag 15 augusti 2010

Banan KladdKaka



Nu under ramadan så gör min familj mycket stora middagar med massa olika rätter och efterrätter Igår fick jag förtroendet att stå för desserterna, och jag tog det som en ära att de litar på mig tillräckligt med att låta mig göra alla desserter och inte bara en del.

Jag gjorde två banankladdkakor som var mycket lyckade och en maräng frukt tårta som var mindre lyckad..eller den var lite mer av en katastrof..om jag ska vara helt ärlig, den smakade gott men den sjönk ihop till en gegga, en rinnig tårta är aldrig en hit.


Imorgon ska jag filma i min brors kök när hans bebisar är på dagis! YES! där blev jag av med dom!
God natt!

lördag 14 augusti 2010

FAN!

Riktigt jäkla typiskt!

Min kameraman fick ont i sin visdomstand idag så hon kan inte filma -.-'
Rena skämtet, jag vet. Vad gör jag nu? Ringt runt och ingen orkar filma, världens sämsta vänner man har, lika bra att rensa fler. Jag funderar på att filma hemma nu, problemet är att hemma hos en arab så är det alltid mycket ljud. Ingen lugn och ro..Just nu passar i min brors son som är 1.5 år, som springer runt och snackar massa skit...ingen förstår ju vad han säger, vad är då poängen med att prata?..bara oväsen!.

Men jag tänkte att jag kan låna min brors kök, det jag nästan brände ner.. Jag ska ju bara baka en banankladdkaka. Ingen stor risk med brand denna gången eller?..Fast popcorn brukar ju inte vara så riskfullt det heller..men 2 bebisar överallt!!!


fortsättning följer..

fredag 13 augusti 2010

Fredagen den 13e

min facebook status: "Vad gör Mirjam när hon fastar och är hungrig som ett as?..Bläddrar i kokböcker medan hon dreglar och gnäller ännu mer om hur Hungrig hon är..Lånade tyll och med kokböcker på bibblan -.-"

Idag hade jag ju bokat photostudion och tänkt åka till skolan för att börja filma..MEN fastan har börjat och allt jag känner för nu är att lägga mig ner och förmultna...jag vaknade 14.00 efter ett försök att vända på dygnet så det blir lättare att fasta..jag känner mig lite som en zombie och då vill man inte ställa sig framför en kamera med ett falskt leende och hacka lök.

Det är Tortyr att laga mat när man fastar, inte nog med att jag vart och lånat kokböcker, suttit och dreglat och gnällt över hur hungrig jag är så ska jag laga mat så hungrig?..aldrig i livet!..

Jag gjorde kladdiga choklad muffins igår kväll under fastan och jag tror nog inte jag aldrig vart så frestad till att smaka på något som på den smeten!..usch och fy vad ont det gjorde i mitt hjärta att avstå!..De var så sjukt goda också!!! ÅÅÅH! nu blir jag sugen iegn av att skriva om dom..-.- jag ger upp! lägger ner mina mat tankar?

Min kamera-kvinna jobbar och sa att hon kunde filma mig imorgon. Så imorgon tänkte jag att jag skulle göra en dessert framför kameran..som jag sedan tar hem och äter på kvällen eller nåt liknande..

Min 19-20 års kris är kvar, jag kom på att min personlighet kanske är det som är felet, men det funkar ju inte så mina personligheter snarare, för jag är ju så många olika personer egentligen. därför jag gillar ordet, personlighet kommer från Grekiskan "persona" vilket betyder mask, att alla har en mask eller masker som de kan ändra hur de vill..
Jag ändrar ju på mina masker hela tiden och anpassar mig konstant efter vad jag tror folk vill att jag ska vara i vissa situationer..

Jag var kär i en kille rätt nyligen som tyckte jag pratade för mycket och att det var jobbigt, när jag fick höra det så var jag alltid tyst i hans närvaro, eftersom man ändå vill att den man är kär i ska tycka om en :P haha men herregud. Nu när jag ser tillbaka på det så fattar jag inte hur jag kunde gå så långt för att tillfredsställa någon idiots tystnadsbehov..Jag älskar att prata helt enkelt och jag kommer aldrig ändra på det för någon.. och för att få det sagt:
Jävlar vilket svin han är! screeeew him! :) nu känns det bättre!

Har lärt mig nu att om en kille man gillar inte tycker om en för den man är så finns det ingen poäng med att ändra sin personlighet för honom, inte värt det. För då tycker han ju ändå inte om den "riktiga" Mirjam. Vad det nu är..

Nu ska jag titta på disney filmer vilket är lite av en tradition jag och min syster har under Ramadan, vi tittar på disney klassiker..igår såg vi svärdet i stenen <3 och idag blir det Aladdin! Jag har alltid fått höra hur lik jag är honom hahaa! Det måste vara en link där..Darin-Mirjam-Aladdin ;)

vi hörs!


tisdag 10 augusti 2010

kamera och kokböcker :)

Jag åkte in till stadsbiblioteket idag för att låna en drös med kokböcker eftersom de jag har här hemma inte räcker till längre, kollat igenom allihop och de har blivit ointressanta.
När jag väl plockat på mig runt fem kokböcker så såg jag att mitt lånekort inte låg i plånboken, det visade sig att jag glömt det på Frölundas bibliotek. Så det blev inga böcker idag..Åkte nästan in till stan helt i onödan!.om det inte vart för dagens impulsköp 3 klänningar från Carlings och två par strumpbyxor från Lindex.


När jag kom hem så ringde jag runt för att få tag på en hyfsat bra kamera, Min bror gick med på att låna ut sin nya filmkamera om jag "tar hand om den med mitt liv" haha. Det är en Canon HD kamera typ. Jag tror den funkar som en digital kamera för den har samma minneskort. Jag ska försöka lära mig hur den funkar men den kan inte vara allt för avancerad eftersom min bror använder den :P

Det var allt för mig idag..God natt :)

måndag 9 augusti 2010

Nu börjar det hända grejer igen !!!

Idag gick jag förbi HDK för att boka photostudion och lämna tillbaka Mattias film.

Jag tänker mest på filmen, måste den vara något särskilt? eller räcker det med att det bara är jag som lagar mat?.. eller måste det vara något sjukt med? som i hummer-filmen jag såg. Jag har två idéer, den ena är absurd och det är en sån konstig idé men helt utan syfte egentligen..och en valig idé där jag bara gör en matlagningsvideo typ...Imorn får jag väl veta vad jag behöver genom att bolla tankar med mina kurskamrater..antar att vi bara blir 4 denna gången också :/. Sally vart är duu???

Vaktmästaren var inte där så jag lämnade en lapp och han ringde upp någon timma senare. Bokade studion fredag-lördag.


När jag kom hem från stan så skulle mamma precis börja laga arabisk mat, vindruvsblads dolmar och fylld zucchini..arabisk matlagning är lite mer avancerad än det jag gjort hittills eftersom det ibland tar dagar att förbereda en rätt.. Men jag tänkte att jag vill ändå att jag ska kunna laga arabisk mat för mina barn så jag satte mig ner med mamma och rullade dolmar och gröpte ur zucchinin. Sedan gjorde jag en yoghurt sås med vitlök, salt och mynta.. Det blev jätte gott :) godare än vanligt eftersom jag själv fick slita lite för att få till maten!

Det var nog allt för mig idag..hela dagen har jag vart på jakt efter en bra skolväska och ett par glasögonbågar som passar mina big arab fish eyes!

God natt :)

söndag 8 augusti 2010

Mat Är Gott om man lyckas. :)

Jag har funderat kring hur jag ska gestalta min matlagning och min personlighets förändring...Jag tänkte att jag skulle göra en film, ett avsnitt av matlagning..för nybörjare :)..Jag har fått tag på en bra kamera, HD canon bla bla som kommer funka skitbra..jag tänkte börja med att filma ett intro nu i veckan. Ska boka photostudion och köpa lite grönsaker som jag kan filma på nära håll typ..

Aldrig gjort en film innan och har verkligen ingen erfarenhet när det gäller film, vet inte hur jag ska klippa och ha mig. Vilket program jag ska använda mig av, måste nog ta någon till hjälp, men har ingen aning om vem som kan hjälpa mig. Till förra gestaltningen satte jag upp en annons "våldtäktsmän sökes"..ingen nappa precis...så jag tror inte att en annons är rätt denna gången heller.

Nu senaste 3 dagarna har jag testat mig fram med olika maträtter..hittat på några och kört andra efter recept..jag tänkte att jag skulle börja göra lite mer desserter, kan bli svårt att få någon att äta med tanke på "hela familjen blev drogad av mina kakor incidenten" ..kan göra annat än kakor kanske..värma upp dom med muffins tex..Mina muffins blev för övrigt riktigt riktigt goda :) Bjöd mina vänner på dom när vi hade knytis.

Här är lite av det jag kokat ihop de senaste dagarna!

Mina otroligt goda muffins :) cup cake mani!..mörk choklad, vanilj-äpple och hallon.

Soppa med linser, potatis, morötter, lök och tomatpure...osv

Aldrig kokat pasta innan, här med morötter, majs, bönor och creme fraiche.

fredag 6 augusti 2010

Riktigt riktigt illa..:S

Dagens äventyr?..ännu en kökskatastrof..

Jag var barnvakt i brors nya lägenhet för jag skulle bara se till att hans bebis sov när han kom hem från flygplatsen..passat bebisen denna veckan..Det var bara jag och den tjocka bebisen där, när jag fått honom att somna så blev jag sjukt sugen på popcorn..Popcorn är väl inte så svårt att göra?..

Senast jag poppade popcorn var i skulptursalen när vi skulle se på en dokumentär, Åsa var där och jag råkade bränna dom rejält och hela salen blev fylld av rök så Åsa gick hem för hon mådde dåligt av röken.

Min brors kök är helt nytt och jag är inte ens säker om han använt sin micro innan. Men jag satte i en påse på 3 minuter och på 900watt, kunde inte ställa in något annat för det var för komplicerat...

Det började brinna efter någon minut, stora lågor och jag fick total panik så jag fyllde en kanna med vatten och kasta in vattnet i micron...strömmen gick i hela lägenheten och det tog ett tag innan jag fick död på elden...sen gick larmet om och om igen..tillslut fick jag tyst på den jäkla skit grejen..slet av den från taket och hoppade på den...trots allt detta vaknade inte bebisen.

Min bror kom hem solbränd och glad till att se mig där med ett skevt och skyldigt leende..Välkommen hem sa jag..och sen när han såg att det var kolsvart och rökfyllt inne i lägenheten fatta han att något hänt...jag fick en FET utskällning, han satte på strömmen igen och allt funkade som det skulle. :) Tack o lov för det!

..men nu vet jag iaf att man inte ska poppa popcorn utan att ha koll på läget.. Mitt hjärta stannade typ..shit asså!

onsdag 4 augusti 2010

Hummer och snusk!

Personligt men inte Privat ?

Dagens vägledning gav mycket idag. Jag tror nog jag kan lyckas smälta ihop plugg krisen med min livskris och få till världens bästa gestaltning..eller iaf min bästa gestaltning. Mattias a.k.a. mr fralla ville "om han fick bestämma" att jag skulle fortsätta med matlagningen vilket jag gärna gör, för det är bra för mig. Men jag är rädd att det kommer bli en till fas man lämnar, det är bara 3 veckor kvar!! Nu måste jag liksom landa någonstans..Detta är den sista grejen jag gör, sen ska det ju vara klart!..

Jag fick en DVD av Mattias om en kvinna som ska laga hummer, fransk kortfilm Kitchen av Alice Winocour..Den var bra, frustrerande och samtidigt rolig på ett skevt sätt. Jag tror jag börjar få nya sätt att se på matlagnings filmer...Behöver nog inte bli nya Jamie Oliver..

Jag har en idé om hur jag ska kunna få alla att äta och filma när jag lagar mat..En riktigt sjuk idé (busigt fniss)..MEN jag kan ju inte säga vad det går ut på här eftersom det nu visat sig att Nike och Susanne faktiskt läser det jag skriver...Så jag ska fråga någon annan om det :) Och skiter det sig så kan jag avslöja planen här när den ändå inte kommer bli av.

Jag berättade om den filosofiska mannen från Texas, hur han påverkat mitt gestaltande och mitt liv just nu. Det är konstigt hur livet funkar ibland, här gick jag omkring som vanligt olycklig typ, en dag får jag ett meddelande på deviantart av någon jag absolut inte känner som skulle visa tre dagar senare att ge mig den största utmaningen i mitt liv. Som Nike sa "ta isär mig själv och bygga ihop något nytt igen"..Jag har börjat med det och det är extremt svårt eftersom det mesta bygger på dåliga vanor..det känns lite som att sluta röka.

När jag nu bryter ner mig själv och tar fram de delarna jag tycker om så är det svårt att motstå mitt gamla liv som alltid vart så bekvämt..men jag blir uppenbarligen inte lycklig av bekvämligheter, nu är det slut med materiell lycka!..Denna gestaltningen med att Planera mitt liv är verkligen passande till det jag går igenom rent personlighetsmässigt...
Nu får vi helt enkelt se hur jag kan fläta ihop allt till en enda gestaltning..

Det är så svårt att tacka någon som man aldrig träffat och som bor på andra sidan jorden men som ändå tagit sin tid med att skriva ner tips och berätta om egna erfarenheter. Hur ofta gör en person så för en främling? Länge leve Medmänskligheten!

Nu är det sommar, men jag ser inte det som en bortförklaring att slappa, man kan även hamna i identitetskriser trots att solen skiner..hellre nu än att gå under totalt när den hemska svenska vintern kommer.

...och angående att komma osminkad till nästa "möte"..jag ska tänka på saken :) Jag ska väl ta isär mig själv och ta bort osäkerheten, hinna med det till nästa vecka!..YES!

söndag 1 augusti 2010

Vad vill Jag med mitt liv?

Hellåå!

Jag tänkte att jag skulle måla de där 4 skivorna till något...iaf börja med en..Vad ska jag måla?
Jo, jag tänkte såhär, planera mitt liv och då måste jag utgå med vad det är jag vill ha i mitt liv..??
Det första jag tänkte på var kärlek, att få vara med den personen/personerna jag tycker om mest..först tänkte jag bara på en person men sen insåg ju fler desto roligare :P..

Jag började skissa med tusch på hur tavlan kanske ska se ut och eftersom mina tavlor oftast innehåller människor framförallt kvinnor så ska jag inte använda mig av människor..alls.

Så nu vet jag..ruta nummer ett i mitt liv blir Kärlek. det viktigaste som alltid kommer först.

Skissen..tog kort med mobilen så färgerna syns inte lika bra och det blev lite suddigt., får se hur denna kommer se ut när den hamnar på tavlan med akrylfärger..ska börja efter att jag fikat lite ^^

När jag tänkte att jag bara ska vara med den personen jag älskar mest..

..Och när jag kom på att det oftast finns fler. Familj, vänner barn, husdjur..osv.

Det var nog allt för mig idag...kommer mer sen.

Uppdatering..4 timmar senare!


Jag pillade lite på bilden i paint på datorn..Jag är inte helt säker om det är det jag ska måla på tavlorna..börjar bli osäker..jobbigt att börja med en tavla om man inte är helt nöjd med skissen :P..kanske ska skita i en skiss och bara köra..bygga och bygga tills hela tavlan är täckt av färg.